Speisekarte

Hausgemachte Focaccia, serviert mit vier hausgemachten cremigen Dips: Aioli, Basilikum Pesto, Pistazien Pesto und Chipotle Southwest (rauchig-scharfe Chili-Creme)

Prosciutto di San Daniele D.O.P. 24 Monate, Stracciatella (cremiger Kern der Burrata), hausgemachte Rosmarin-Focaccia

Burrata, Cherry-Tomaten, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, hausgemachte Focaccia

Hausgemachte Focaccia mit Stracciatella, marinierten Cherry-Tomaten, Basilikum-Pesto, Pinienkernen, Zitronenzeste & Parmigiano Reggiano D.O.P.

Büffelmozzarella D.O.P., frische San Marzano Tomaten, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, Meersalz

Prosciutto di San Daniele D.O.P. 24 Monate, Salame Napoli, Bresaola della Valtellina (luftgetrocknetes Rindfleisch), Spianata Calabrese (scharfe Salami), Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., Büffelmozzarella D.O.P., Taggiasca-Oliven, hausgemachtes Rosmarin-Focaccia

Frische San Marzano Tomaten, frisches Basilikum, Meersalz, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., hausgemachtes Basilikumöl

Zartes Carpaccio vom amerikanischen Black Angus Rinderfilet, mit mariniertem Wildrucola, gerösteten Kapern, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., frischem Zitronensaft, kaltgepresstem Olivenöl

Rucola, Romanasalat, Kirschtomaten, hausgemachtes Zitronen-Olivenöl-Dressing

Romanasalat, Avocadowürfel, Parmesanflakes, hausgemachte Croutons, Granatapfelkerne, Caesar-Dressing, Zitronenzeste, Basilikumöl

Rucola, Romanasalat, ofengebackene Süßkartoffeln, gratinierter Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, Rote-Beete-Chips, Honig-Balsamico-Dressing & Rosmarinöl

Optional mit Burrata statt Ziegenkäse.

Rucola, Babyspinat, Kirschtomaten, Gurkenwürfel, rote Zwiebeln, Taggiasca-Oliven, getrocknete Tomaten, Büffelmozzarella D.O.P., Balsamico-Honig-Vinaigrette, geröstete Pinienkerne

Babyspinat, Rucola, Avocado, Kirschtomaten, Gurken, Edamame, Zitronen-Honig-Vinaigrette, geröstete Sonnenblumenkerne, Zitronenzeste, Chili-Flocken

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl

Tipp: Perfekt mit Burrata.

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Büffelmozzarella D.O.P., frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Prosciutto Cotto (gekochter Schinken), Artischocken, Champignons, Taggiasca-Oliven, Salame Napoli

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Gorgonzola Dolce, Provolone, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P.

San Marzano Tomatensoße D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Argentinische Rotgarnelen, Cherry-Tomaten, Knoblauchöl, frisches Basilikum, Zitronenöl

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Weißes Thunfischfilet, rote Zwiebeln

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Prosciutto Cotto (gekochter Schinken), Champignons

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Salame Napoli

Tipp: Perfekt mit Burrata.

Provola Affumicata (geräucherter Mozzarella), Mortadella Bologna I.G.P., frischer Ricotta, Pistazien, hausgemachtes frisches Pistazien-Pesto

San Marzano Tomatensauce D.O.P., gegrillte Zucchini, Provola Affumicata (geräucherter Mozzarella), Cherry-Tomaten, Stracciatella (cremiger Kern der Burrata), Zitronenzeste, Basilikumöl

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), ’Nduja Calabrese (scharfe Streichsalami), Burrata

Hausgemachte Trüffelcreme, Büffelmozzarella D.O.P., Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., frischer schwarzer Trüffel, frisches Basilikum

Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), frischer Ricotta, Räucherlachs, Zitronenöl, frische Zitrone, frischer Dill

Büffelmozzarella D.O.P., gelbe Kirschtomaten, Kapern aus Sizilien, Pecorino Romano D.O.P., frischer Zitronenabrieb, frisches Basilikum, kaltgepresstes Zitronenöl

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Prosciutto di San Daniele D.O.P. 24 Monate, Rucola, frische Cherry-Tomaten, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P.

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Spianata Calabrese (scharfe Salami), Bio Chili Honig, Chiliöl, Chili Fäden

Tipp: Perfekt mit Burrata.

Hausgemachtes frisches Basilikum-Pesto, frische Cherry-Tomaten, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., geröstete Pinienkerne, Burrata

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), gegrillte marinierte Zucchini & Auberginen, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Stracciatella (cremiger Kern der Burrata), Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P., frisches Basilikum

San Marzano Tomatensauce D.O.P., Fior di Latte di Agerola (Mozzarella), Black Angus Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch), Büffelmozzarella D.O.P., Rucola, Balsamico-Creme

Provola Affumicata (geräucherter Mozzarella), italienische Fenchel-Salsiccia, Friarielli (neapolitanischer Brokkoli), Knoblauchöl, Parmigiano Reggiano 24 Mon. D.O.P.

San Marzano Tomatensauce D.O.P., frischer Knoblauch, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl

Pizza-Sandwich mit Prosciutto di San Daniele D.O.P. 24 Monate, Burrata, Kirschtomaten, Rucola, hausgemachtem Basilikum-Pesto, Pinienkernen, Zitronenzeste

San Marzano Tomatensauce D.O.P., veganer Fior di Latte (Mozzarella), frisches Basilikum

San Marzano Tomatensauce D.O.P., gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika, frische Champignons, veganer Fior di Latte (Mozzarella), frisches Basilikum

Stelle dir deine eigene vegane Pizza zusammen. Wähle deine Lieblingszutaten und sprich unser Team an.

Rauchig-scharfer Chili-Paprika-Dip

Neapolitanische Kräuterbutter

Frisch zubereitet, Mascarpone, Espresso, Kakao

Warmer Lava Cake, flüssiger Schokokern, Vanilleeis

Warmer Lava Cake, flüssiger Pistazienkern, Vanilleeis

Knusprige süße Pizza, Nutella, Haselnuss-Crunch

Knusprige süße Pizza, cremige Pistaziencreme, Pistazien-Crunch

Vanilleeis, Espresso, Pistaziencreme, Pistazien-Crunch

Der italienische Klassiker. Fruchtig, spritzig, perfekt.

Hauskreation mit Limoncello & Maracuja. Voller Sonne & Frische.

Holunderblüte, Limette & frische Minze. Leicht und erfrischend.

Blutorange, Campari & Rosmarin. Mediterran & intensiv.

Zitronig & spritzig. Klassisch italienisch.

Feine Pistaziennote & spritzige Zitrone. Nussig, frisch & überraschend anders.

Fruchtig-floral mit Beeren & spritzigem Tonic.

Fruchtig-exotisch mit feiner Bitterorange.

Floral & elegant mit feiner Bergamotte.

Sommerlich pink, fruchtig & leicht herb.

Bitter-süß & belebend. Ein zeitloser Aperitif.

Leicht, floral & erfrischend. Ein moderner Klassiker.

Der alkoholfreie Aperol. Spritzig, leicht bitter & erfrischend.

Fruchtig, exotisch & leicht bitter. Sommerlich & belebend.

Frisch, pink & leicht herb. Perfekt für warme Abende.

Zitronig, spritzig & mediterran. Alkoholfrei, mit italienischem Charakter.

Weißwein, Kampanien

Weißwein, Kampanien

Rotwein, Sizilien

Rotwein, Sizilien

Rotwein, Süditalien

Vom Fass

Ohne Kohlensäure

Mit Kohlensäure

Pfirsich, Granatapfel, Zitrone, Blaubeere, Mango Ananas, Wassermelone

Apfel, Rhabarber, Maracuja, Johannisbeere, Orange

Apfel, Rhabarber, Maracuja, Johannisbeere, Orange

Ginger Ale, Tonic Water

Choose your flavour

Doppelter Espresso

Bio Schwarzer Hochland Tee Bergamotte

Bio Früchtetee Waldbeeren

Bio Gewürztee Kurkuma Ingwer

Bio Rooibos Tee French Vanilla

Bio Schwarzer Hochland Assam Tee

Bio Grüner Hochland Yunnan Tee

Bio Kräutertee Minze

Bio Kräutertee Kamille Verbene

Bio Schwarzer Hochland Uva Tee