First Stop:Seoul

Wo Seoul auf Neapel trifft

Unsere Limited Edition: Alle zwei Monate nehmen wir uns eine Stadt vor und interpretieren ihre Küche im SONO-Stil. Nur bei uns an der Kleppingstraße. Wenn der Drop vorbei ist, ist er vorbei.

Seoul heißt für uns nicht, koreanische Küche zu kopieren. Seoul heißt: moderne Café-Culture, Nightlife, Streetfood. Gochujang, Sweet Heat, Korean BBQ, Yuzu, Sesam. Glossy Food und junge Energie.

Daraus machen wir kein Korea-Menü. Sondern ein SONO-Menü, inspiriert von Seoul. Fünf Positionen. Zwei Pizzen, ein Salat, ein Dessert, eine Limonade. Juni bis Juli. Danach ist der Drop vorbei.

Inspired by Seoul. Made at SONO.

Juni bis Juli

Seoul Hot Honey Chicken01
Gochujang Tomato Base, Fior di Latte, Korean Style Chicken, Hot Honey, Sesame Crunch & Spring Onion
Seoul BBQ02
Scallion Cream, Fior di Latte, Smoked Beef, Roasted Onion, Sesame Glaze & Chives
Seoul Crunch Salad03
Little Gem, Smashed Cucumber, Cabbage Mix, Avocado, Pickled Onion, Korean Style Chicken & Sesame Lime Dressing
Seoul Yuzu Cheesecake04
Creamy Yuzu Cheesecake, Lychee Topping & Butter Biscuit Crunch
Seoul Lychee Yuzu Lemonade05
Housemade Lychee Yuzu Lemonade, sparkling, fruity & ice cold

N 37.5665° / O 126.9780°

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